Das Familienunternehmen aus Hildesheim wurde mit Eric Carles Die kleine Raupe Nimmersatt und Rotraut Susanne Berners Wimmelbücher zu einem der bekanntesten Kinderbuchverlage und verlegt Pappbilderbücher, Bilderbücher, erzählende Kinder- und Jugendliteratur sowie Kindersachbücher. Im Erwachsenenprogramm publiziert Gerstenberg hochwertige Bildbände und Sachbücher zu den Themen Kulturgeschichte, Garten, Natur, Lifestyle und Essen & Trinken. Ein umfangreiches Angebot feinster Papeterie rundet das Angebot des Verlagshauses ab. Der Name Gerstenberg steht heute für inhaltlich anspruchsvolle und ästhetisch reizvolle und innovative Bücher, die sich auch auf dem internationalen Markt erfolgreich behaupten.